クックパッド プリン～5
クックパッドは日本最大の料理レシピサイトです。30万品を超える肉じゃがや餃子、生春巻き、うどん、牛丼、茶碗蒸し、ハンバーグなどの料理レシピやマドレーヌ、マフィンなどのお菓子レシピ、パンのレシピでホームベーカリーが検索できます。
料理レシピがクックパッドでは検索できるのです。家庭の主婦が実際に作ったミートソースやゴボウサラダ、ロールキャベツ、筑前煮などの簡単料理レシピが多いそうです。クックパッドでは料理だけでなくパンやクッキー、チーズケーキ、ホットケーキミックス、ピザ、ロールケーキ、プリン、クレープ、マドレーヌ、マフィンなどのお菓子のレシピもあるようです。クックパッドでは月に350万人の料理好きの利用者がいます。自分のレシピも公開することができます。
クックパッドのorange houseさんのチョコプリンレシピを載せさせていただくと、材料は、チョコレート（ガーナ）１００ｇ・生クリーム ２００ｃｃ・ 牛乳 ２００ｃｃ・ゼラチン 小２・ 水（ゼラチン用） 大２・チョコシロップ 大４～５です。 作り方は、
1、ゼラチンを耐熱容器に入れて、水でふやかしておきます。
2、牛乳と生クリームを耐熱容器に入れレンジで２分強あたためます。
3、刻みチョコを耐熱容器に入れ（後で②が入るくらいの大きさで）２分くらいレンジに（とけるまで様子を見ながら・・）
4、ゼラチンをレンジで２０秒入れとかします。
5、ミキサーに②→③→④の順番で入れていったん回す。チョコシロップを入れて再度よく回します。
6、容器に⑤を流しいれ荒熱をとってから、冷蔵庫で２時間くらいよく冷やしてできあがりです。
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